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Ensacheuse automatique de denrées alimentaires et de produits en vrac

ensacheuse

Client : Fromagerie Saint-Guillaume

Le fromage cheddar en grains frais du jour, non scellé et attaché à la main, occupe une place de choix parmi les préférences des consommateurs québécois. La Fromagerie Saint-Guillaume, souhaitant accroitre sa productivité pour soutenir la demande tout en conservant l’aspect artisanal de ses emballages, a fait appel à Investissement Québec - CRIQ afin de concevoir un équipement novateur permettant d’ensacher automatiquement sa production.

Aujourd’hui, l'ensacheuse de denrées alimentaires et de produits en vrac conçue par Investissement Québec - CRIQ emballe automatiquement à haut débit des produits frais d’apparence artisanale tout en assurant un contrôle et une salubrité exemplaires. De plus, cet équipement a permis d’éliminer des tâches répétitives nocturnes moins recherchées par les employés. Enfin, grâce à cette innovation, la Fromagerie Saint-Guillaume a pu augmenter son volume de production, gagner des parts de marché et réduire considérablement ses couts d'exploitation.